Nói đến Halloween là phải nói đến bí đỏ vì vậy mình giới thiệu một món rất giản đơn, dễ làm từ bí đỏ để hưởng ứng chút không khí halloween cùng các bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 quả bí đỏ
• 2 quả trứng gà
• 100ml sữa tươi
• 50 gram đường
• 50ml sữa đặc

Hướng dẫn cách làm:

Bí đỏ hấp trứng sữa.

• Bí gọt bỏ vỏ, nạo bỏ ruột, tạo hình tùy thích.
• Trứng gà đánh tan cùng với đường, sữa tươi, sữa đặc.
• Cho hỗn hợp vào quả bí, hấp chín.
• Bí chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó cắt lát cho vừa ăn.
• Món này dùng làm tráng miệng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Mong các bạn ngon miệng với món bí đỏ hấp trứng sữa.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)